Sobre o Blog

Este é um blog despretensioso, criado após muita insistência da minha irmã, para que eu registrasse as minhas receitas e compartilhasse com ela. Ela criou e nomeou o blog, utilizando a forma como me chama: Brunildinha. Este é um espaço onde compartilho minhas receitas, não só com ela, mas com todos vocês!

sábado, 17 de setembro de 2016

BATATAS SAUTÉE

Hoje a receita que compartilho com vocês é de um acompanhamento para carnes e peixes muito fácil e gostoso.




Ingredientes:
  • Batatas bolinha descascadas
  • azeite
  • manteiga 
  • salsa picada
  • sal

Modo de Preparo: Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias (cuidado para não cozinhar demais). Escorra e reserve. Leve uma frigideira ao fogo, coloque um fio de azeite, um pouco de manteiga e espere derreter. Adicione as batatas e misture (a melhor maneira de misturar é salteando (fazer movimentos para frente e para traz segurando o cabo da frigideira). Quando todas as batatas estiverem envolvidas na manteiga adicione a salsa picada e sal à gosto e misture/salteie mais um pouco. Sirva quente.

Dicas:

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