Sobre o Blog

Este é um blog despretensioso, criado após muita insistência da minha irmã, para que eu registrasse as minhas receitas e compartilhasse com ela. Ela criou e nomeou o blog, utilizando a forma como me chama: Brunildinha. Este é um espaço onde compartilho minhas receitas, não só com ela, mas com todos vocês!

sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

MOUSSE DE DAMASCO

Esta é a mousse que eu mais gosto. É feita na casa dos meus pais há muitos anos e combina muito com as festas de fim de ano. Ela é rápida, fácil e muito gostosa. 




Ingredientes:
  • 3 caixinhas de creme de leite 
  • 2 latas de leite condensado
  • 400g de damasco seco
  • 3/4 de xícara de água
Modo de Preparo:

Deixe os damascos de molho na água (eles irão hidratar, facilitando o preparo) por no mínimo 12 horas. Em um liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o damasco (incluindo a água do molho) e bata bem. Leve a geladeira por algumas horas e sirva gelado. Eu gosto de decorar com damascos e hortelã.





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