Sobre o Blog

Este é um blog despretensioso, criado após muita insistência da minha irmã, para que eu registrasse as minhas receitas e compartilhasse com ela. Ela criou e nomeou o blog, utilizando a forma como me chama: Brunildinha. Este é um espaço onde compartilho minhas receitas, não só com ela, mas com todos vocês!

sexta-feira, 26 de dezembro de 2014

ASPARGOS COM PRESUNTO DE PARMA

Aperitivo fácil e que faz sucessos.


Ingredientes:

  • aspargos frescos
  • fatias finas de presunto de Parma (a quantidade de fatias vai depender da quantidade de aspargos)
  • sal
  • azeite
  • pimenta do reino



Modo de Preparo:

Lave os aspargos e coloque-os em uma vasilha funda com água fervente e uma pitada de sal (as pontas dos aspargos não devem ser cobertas pela água). Deixe na água por 3 minutos. Seque os aspargos. Enrole cada aspargo com uma fatia de presunto, regue com azeite e tempere com sal e pimenta do reino. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 5 minutos.

2 comentários: