Esta combinação é demais!!! Adoro esta salada e é tão fácil de preparar!!!
Ingredientes:
- 1 maço grande de rúcula
- 10 figos
- 200g de presunto cru (fatias finas)
Modo de Preparo: lave e seque as folhas de rúcula (descarte os talos muito grossos). Corte cada um dos figos ao meio e depois cada metade ao meio novamente. Em um prato faça uma camada com a rúcula, por cima coloque os figos e depois disponha as fatias de presunto cru. Eu gosto de temperar apenas com sal, azeite e vinagre balsâmico, mas quem quiser molhinhos sugiro um à base de mostarda Dijon e mel e outro de vinagre balsâmico (receitas aqui).
AMO Presunto cru!!! Acho uma delicia na salada, na pizza, como petisco!!! Adoro!!!
ResponderExcluirbjs de Filipinas,
Gabi Barbará
Barbaridades!
Eu também gabi!!! Bjs
Excluir