Vi esta salada no programa do Rodrigo Hilbert, Receita de família. Me interessei por uma receita com couve crua, já que adoro este ingrediente mas normalmente faço refogado. Gostei bastante e o melhor, é muito fácil!
Ingredientes:
- couve (sem caule e picada)
- suco de laranja
- pimenta do reino
- mostarda
- vinagre (eu não usei)
- azeite
- sal
Modo de preparo:
Coloque a couve picada em um prato com água e deixe descansar por 5 minutos (isso ajudará a tirar o amargo). Escorra da água e tempere a gosto com o suco de laranja, sal, pimenta, mostarda e azeite. Na receita original a salada também era temperada com vinagre, mas eu preferi não colocar, pois o suco de laranja já é ácido.
topppp nil!!!
ResponderExcluirQuantas laranjas ? É laranja pêra?
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