SANDUÍCHE NATURAL

Receita muito simples e fácil de sanduíche natural. Não segui uma receita, apenas aproveitei os ingredientes que tinha na geladeira, então não anotei as quantidades, mas fica de inspiração para variar o recheio de sanduíches.

Ingredientes:

• Peito de peru
• Requeijão light
• Manjericão
• Salsa
• Queijo ralado
• Azeite
• Alho
• Sal
• Pimenta do reino
• Tomates cerejas (cortados ao meio)
• Alface para decorar
• Pão de forma

Modo de Preparo:

Patê de peito de peru: Em um mixer triture o peito de peru, depois adicione o requeijão e misture.

Pesto: No mixer, triture o alho e as folhas de salsa com o manjericão, adicione azeite para ficar com consistência de molho, coloque o queijo ralado e tempere a gosto com sal e pimenta do reino.


Montagem:

Coloque uma fatia de pão acrescente o patê de peito de peru coloque a outra fatia. adicione o molho pesto e fatias de tomate e feche com a última fatia de pão. Sirva com a salada de alface.